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Une ode absolue au cacao déclinée en trois nuances. Cet entremets propose une superposition parfaite de mousses au chocolat noir, au lait et blanc, travaillées avec une crème laitière de qualité supérieure. Reposant sur un biscuit cacao léger, cette création offre un dégradé de saveurs allant de l’amertume délicate à la douceur sucrée, pour le plus grand bonheur des passionnés de chocolat.